Roots in Halle (Saale)

Sehr leckeres Essen, schönes Ambiente und super nettes Personal!

Kenn.wo.ni...

Klein aber fein mit super leckerem Essen

Gemütliches Ambiente mit einer modernen Speise- und Getränkekarte. Sehr leckeres Essen und die passenden Getränke ermöglichen einen sehr schönen Abend.

Service und Geschmack waren top! Jederzeit wieder.

Sehr gute Küche, besonderns Spitzkohl sehr zu empfehlen. Ich esse gerne am Mittagstisch

Hier stehen spannende Gerichte auf der Speisekarte. Und hat es ausgesprochen gut geschmeckt. Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch, alles ein Genuss. Die Location ist schön. Wir sind begeistert!

Ein kleines, aber feines Restaurant in einem kleinen Innenhof in der Innenstadt von Halle gelegen. Als das Menü, das auf der Homepage angekündigt war, nicht vorrätig war, kam der Koch zu unserem Tisch und hat mit uns gemeinsam eine alternative Menüfolge ausgearbeitet. Dass sich ein Koch so viel Zeit nimmt und auf die Gäste eingeht, ist sehr selten und absolut positiv. Das Essen hat dann die Erwartungen erfüllt: sehr gute Qualität, toll angerichtet, lecker. Ein Restaurant, welches ich bei meinem nächsten Besuch in Halle bestimmt wieder besuchen werde.

Kleines feines etwas verstecktes Restaurant. Die Karte ist zwar klein aber dafür sind die Gerichte wirklich optisch wie kulinarisch sehr ansprechend. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder und können es jeden nur empfehlen. Daniel Kunze

Sehr gut Küche.

Schönes Restaurant mit kleiner, feiner Karte. Essen sehr qualitativ und lecker (ohne zu abgehobene Küche)! Kleiner Wermutstropfen: Das Essen könnte am Platz gern etwas heißer serviert werden und der Kellner ein bisschen öfter zwecks Nachbestellung von Getränken vorbeischauen! Das Restaurant empfehlen wir aber gern weiter und kommen auch wieder! :)

Sehr gutes Essen und prima Service!

Dieses, etwas versteckte, Restaurant in Halle ist eine wahre Entdeckung. Kleine, sehr feine Karte, alles frisch und liebevoll zubereitet. Die Dressings für die Salate eine Gaumenfreude, die Hauptgänge ein Gedicht, der Weißburgunder (Saale-Unstrut) unaufgeregt, dafür anregend, süffig - "a Draum" (wie der Hallenser sagen würde). Ein Muss, wenn Ihr in Halle seid. Und das Preis-Leistungsverhältnis ist top. Also, nix wie hin.

Meine beiden Söhne meinen, hier gab es die besten Fleischgerichte die sie je hatten.

Mega lecker 😋

Es war lecker. Portionen sind ok, allerdings bräuchte ich mit richtig Hunger noch ein Dessert 😋

Essen sehr gut Zwar nicht so viel Auswahl aber für jeden was dabei.

Klare Empfehlung für Jeden der gutes Essen mag. Kommen gerne wieder! PS: Schreibt der Retter eures Sonnenschirms 😜😜😜

Alles bestens! Essen sehr lecker und Atmo sehr nice.

Positiv: Stimmung top, ordentliches Konzept , Empfang freundlich, kleine Karte, essen frisch zu bereitet, saulecker. . . . Das steht auf der haben Seite ! Neutral: preis gehoben, dafür aber auch Qualität Konstruktiv: Getränke könnten ruhig mehr 0,5er vertragen, ich hab mich durstig getrunken, Bedienung etwas unsicher aber sehr nett! , die Creme zum Dessert fand ich im Vergleich zum Hauptmahl nicht soooo prall aber noch gut. Alles insgesamt knappe aber verdiente 5 Sterne, ich komm gern wieder und empfehle!

Erstklassige Speisen. Sehr lecker !

Begrüßung sowie das Essen war top! Tagesmenü wurde uns auch vorgestellt. Wir saßen oben und haben 1h auf unser Essen gewartet. Mein Lamm war auf den Punkt!mega.Wir waren insgesamt 6 Personen, keine Ahnung warum es so dauerte. Es kam auch selten jemand vorbei und frage uns ob alles ok ist. Zum bezahlen sind wir runter gegangen. Wir kommen denoch gerne wieder :-) weil es lecker war.

Absolut empfehlenswert! Die Küche ist spitzen Qualität und mit dem POTS im Ritz Carlton Berlin zu vergleichen. Wir kommen gern wieder. Dankeschön für einen entspannten und angenehmen Abend.

Neuer Laden. Nette freundliche zügige Bedienung. War zum Mittagessen dort. 20 Gäste. 2 Männer - 18 Frauen.

Klein aber fein. Sehr guter Nachfolger der grünen Remise. Essen frisch u lecker. Bedienung sehr zuvorkommend. Kleine überschaubare Karte. Gemütlich eingerichtet. Wir kommen wieder.

Sau lecker!

Sehr leckeres Essen, perfekte Portionsgröße und gute Auswahl. Vor allem der Chicorée Salat war Mega lecker.

Sehr lecker und gemütlich

Ein fantastisches Essen von Anfang bis Ende. So lohnt es sich endlich wieder Essen zu gehen.

Moderne und leckere Küche. Guter Wein. Bedienung war sehr nett

Sehr netter Abend bei gutem Essen aus übersichtlicher Karte.

In Halle eines der besten Restaurants, wo man sehr lecker essen gehen kann. Die Auswahl der Speisen ist sehr gut zusammengestellt. Sehr gute Qualität und es wird nie langweilig. Man sitzt sehr gemütlich und wird nett und freundlich bedient. Wir kommen auf alle Fälle wieder! Schön das es sowas in Halle gibt!!!

An sich habe ich für das Roots nur 3 Worte: LECKER LECKER LECKER Gerne wieder

Essen mit hoher Qualität. Sowohl geschmacklich als auch visuell.

2 Radler, 9,80. In der Karte steht 3,30€ für 0,33l. Serviert wurde 0 5L. Oh sorry hieß es. Auswahl an Speisen dürftig. Einmal und nie wieder.

Sehr gute Küche, aufmerksamer Service, vernünftige Preise. Wirklich zu empfehlen!

Vielen Dank an das roots Team. Tolle Weine, ein sehr freundlicher Kellner, eine ruhige Atmosphäre und die beste creme brulée die ich jemals gegessen habe. Aber auch Vor-und Hauptspeisen waren einfach richtig gut.

Ausgezeichnetes Restaurant. Das Essen ist wirklich delikat, der Service aufmerksam und eine gute Weinkarte mit regionalen Produkten ist auch vorhanden. Ich komme defintiv wieder.

Wir waren über Mittag dort: sehr gemütliche Ecke, nette, unkomplizierte Bedienung und die Curry Wurst mit Süsskartoffeln-Pommes war interessant und sehr fein. Kommen sicher wieder.

Ein sehr angenehmer Abend mit super Küche und einen angenehmen und sympathischen Service, vielen Dank 🙏 😊😊

Am Ziel ruhiges Ambiente, Bedienung zügig und aufmerksam, Essen hervorragend, absolute Empfehlung... 😋

Besser kann man in Halle nicht essen. Wirklich. Weltklasse. Auf den Punkt. Vom Ambiente bis zur Speisekarte stimmt das Konzept. Vielen Dank für einen tollen Abend.

Ein super süßes kleines Restaurant mit wirklich unglaublich leckerem Essen! Die Auswahl auf der Karte ist nicht groß, aber die Originalität und vor allem Qualität der einzelnen Gerichte ist einfach richtig gut ! Sehr interessante Geschmackskombinationen, die aber super gut zusammen passen. Das Personal ist total nett und das Essen wird vom Koch selber gebracht. Das finde ich sehr sympatisch ! Dieser bietet sogar an, bei z.B. Allergien die Gerichte ein wenig abzuändern , damit man diese trotz Unverträglichkeit genießen kann. Wir kommen auf jeden Fall wieder !

Kleine Speisen Auswahl diese aber sehr gut .Innen schönes Design die Preise sind gut.

Handgemacht und Lecker!

Absolut genial. Hier stimmt einfach alles. Ambiente, Bedienung, kleine Karte aber dafür ausgezeichnet Ausführung der Gerichte. Unteranderem bringt der Koch das Essen selbst an den Tisch. Vegane Speisen im Angebot sowie saisonal wechselnde Karten. Es gibt eine Alternative falls etwas ausverkauft ist. Die Preise im ersten Moment etwas hoch, jedoch für diese ausgezeichneten Zutaten (teilweise Bio), ausgefallene Rezepte und hervorragender Geschmack ist es das Geld absolut Wert und es erscheint angemessen.

Unbedingt probieren! Der Abend stand unter schlechten Vorzeichen: Spontane Entscheidung, Urlaubszeit, Kartenwechsel im Restaurant und ein volles Haus. Das freundliche Personal hat uns über alles aufgeklärt und Alternativen geboten. Das Essen war wirklich toll. Die Köche wissen definitiv, was sie da machen. Es wurde ein sehr schöner Abend. Die aktuelle Karte lässt sich jederzeit auf der Homepage nachlesen. Eine saisonale Anpassung findet statt. Ich kann einen Besuch wirklich nur empfehlen.

Wir waren zu viert dort, auf einen gemütlichen Abend unter Freunden. Das Ambiente ist gemütlich und ansprechend, die Bedienung kompetent und freundlich. Die Gerichte sind mit Anspruch gestaltet, ohne übertrieben oder abgehoben zu sein. Alles war sehr lecker und toll angerichtet. Einziges Manko war die fehlende Spirituosenkarte, was aber durch eine freundliche Beratung ausgeglichen wurde. Wir werden gerne wiederkommen

Ein kleines, verstecktes Restaurant. Der Inhaber, Christian, kocht selbst und zeigt seine Erfahrungen, welche er in unterschiedlichen Sternehäusern weltweit gesammelt hat. Gemütliches Ambiente, tolle Weine, nette Bedienung und das ESSEN ... lecker. Weiter so, lieber Christian und Team

Hervorragendes Essen (kleine Karte mit jeweils 3-4 Gerichten je Gang und zusätzlichem veganem Menü). Schönes Ambiente. Aufmerksame Bedienung. Guter Wein.